2024年9月25日下午，县府街幼儿园开展了“第十一届膳委会第一次会议”。

本次会议分为四个议程，首先，由谢老师介绍膳委会后勤团队，宣读《膳委会章程》，提出积极参与、关心支持、出谋划策、服务家园、内外连接这五个关键词。接着，谢老师公布新一届膳委会家长代表名单，并为其颁发证书。然后，谢老师从严把“四关”、五常示范、多元评价、阳光食堂这四个方面介绍本学期食堂管理计划；沈丹老师从升级明厨亮灶系统、消防监控系统及家长验菜、陪餐几个方面，具体、细致地讲解了食堂的管理工作；张倩老师围绕幼儿园食谱的制定，从明确营养配餐的意义、配餐的理论依据、幼儿园一餐两点等方面进行详实地阐述。最后，在悉心听取大家的意见和建议后，沈丹老师和谢老师带领膳委会成员们参观食堂的验菜区、备餐间、烹饪间等区域，了解食堂的基本构造。

通过本次活动，让家长对于幼儿园膳食管理的相关规定与要求有了具体的了解，为幼儿园食堂后续各项工作的顺利开展奠定基础。