2023年4月21日上午，太仓市艺禾幼教中心县府街幼儿园中2班开展了家长助教活动《包春卷》，三位助教家长和中2班幼儿、老师参与了本次活动。

活动前，三位妈妈建立了家长助教群，进行了分工，并提前去菜场买好食材，在家里加工好，还准备了一些用具。活动当天，汪思文妈妈给孩子介绍了春卷的由来，以及包春卷的是食材和方法。随后进行分组包春卷，汪思文妈妈、阮沁洋妈妈和黄子鑫妈妈分别带领一组的幼儿，进行包春卷的实践活动，孩子们很感兴趣，每个孩子都自己动手包了好几个春卷。孩子们包得特别认真，第一次体验了包春卷的乐趣，包完以后，三位妈妈现场炸春卷，孩子们了解炸春卷的过程，孩子们还品尝美味的春卷。品尝过春卷后，老师也组织孩子们进行交流，分享包春卷过程中发生的事情。

本次家长助教活动，挖掘了家长助教妈妈的资源，给孩子们带来了生活化的课程，让孩子们有了不一样的体验。